Björksav 5cl Miniatyr

Björksav 5cl Miniatyr

Volym 5 cl / Alc 46,1% Vol

110 kr

Tax included, Shipping Calculated at Checkout

Den söta smaken av svensk vår i en single malt whisky.

Björksav

Mackmyra Björksav (björksav) är en svensk single malt whisky inspirerad av vårens efterlängtade återkomst.

Genom att ta med fat som kryddats med svenskt björksavvin har vi skapat en blommig whisky med en frisk kryddighet och söta toner av vaniljfudge. Björksav är ett samarbete med våra vänner på Grythyttan vin.

Observera: Detta är ett prov på 5 cl som du kan njuta av.

Näsa: Blommig och fruktig med en lätt kryddighet, vaniljfudge, sandelträ, cederträ och rostat bröd. Blommiga och lätt vaxartade toner av björksavvin. Runda och fruktiga toner av körsbär, russin, äpple, päron och citron.

Smak: En frisk och fruktig kryddighet med lätta mineraler och örter tillsammans med vaniljfudge, russin, äpple, mogna päron och citron. Lätta kryddor av vanilj, rostad ek, blommig honung, sandelträ, cederträ, anis, vitpeppar och ingefära. Runda ek- och vaniljkryddor tillsammans med en lätt oljig konsistens.

Eftersmak: Lätt, kryddig toner i harmoni med rostad ek och torkad frukt.

  • DESCRIPTION
  • TASTING NOTES
  • CASKS

Mackmyra Björksav (björksav) är en svensk single malt whisky inspirerad av vårens efterlängtade återkomst.

Genom att ta med fat som kryddats med svenskt björksavvin har vi skapat en blommig whisky med en frisk kryddighet och söta toner av vaniljfudge. Björksav är ett samarbete med våra vänner på Grythyttan vin.

Observera: Detta är ett prov på 5 cl som du kan njuta av.

Näsa: Blommig och fruktig med en lätt kryddighet, vaniljfudge, sandelträ, cederträ och rostat bröd. Blommiga och lätt vaxartade toner av björksavvin. Runda och fruktiga toner av körsbär, russin, äpple, päron och citron.

Smak: En frisk och fruktig kryddighet med lätta mineraler och örter tillsammans med vaniljfudge, russin, äpple, mogna päron och citron. Lätta kryddor av vanilj, rostad ek, blommig honung, sandelträ, cederträ, anis, vitpeppar och ingefära. Runda ek- och vaniljkryddor tillsammans med en lätt oljig konsistens.

Eftersmak: Lätt, kryddig toner i harmoni med rostad ek och torkad frukt.

• fd Bourbon, 200 L
• Olorosokryddad amerikansk ek, 128–200 L.
• Björksavsvin kryddat Svensk Ek / Amerikansk Ek, 100–200 L.

Grythyttan Vin

Bakom Grythyttan Vin står Per och Ingunn, två passionerade vinmakare som vill lyfta fram smakerna och storheten i de nordiska skogarna. Med bär, frukt och björksav skapar de naturliga bärviner som visar hänsyn till naturen och respekt för råvarorna. En naturlig upplevelse för dig att njuta och njuta av.

Grythyttan använder bara naturens eget skafferi utan tillsatser, då de är helt övertygade om att ingredienserna kan tala för sig själva. Deras arbete visar hänsyn till både produkt och planet, från när de tar emot ingredienserna till kvalitetskontroll, jäsning, lagring och buteljering.

Jakt Vin

Historien om Björksav

I årets vårupplaga har Mackmyra återigen samarbetat med det svenska hantverksvinhuset Grythyttan Vin. Grythyttan Björk är gjord av lokal björksav som tappas strax innan björken "spricker" på våren. Liksom Mackmyra använder Grythyttan exceptionella hantverksfärdigheter, visar hänsyn och respekt för naturen och använder endast naturliga ingredienser.

Det fräscha, delikat söta vinet Björk (björksav) har resulterat i en unikt tillverkad svensk whisky som är redo att ansluta sig till whiskyns värld.

Historien om Björksav

I årets vårupplaga har Mackmyra återigen samarbetat med det svenska hantverksvinhuset Grythyttan Vin. Grythyttan Björk är gjord av lokal björksav som tappas strax innan björken "spricker" på våren. Liksom Mackmyra använder Grythyttan exceptionella hantverksfärdigheter, visar hänsyn och respekt för naturen och använder endast naturliga ingredienser.

Det fräscha, delikat söta vinet Björk (björksav) har resulterat i en unikt tillverkad svensk whisky som är redo att ansluta sig till whiskyns värld.

Customer Reviews

Based on 9 reviews
89%
(8)
11%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Sebastian | tasting.whisky
Schöner Frühlingswhisky

👃🏻 Frisch, fruchtig, würzig, frisch gesägtes Holz, grüner Apfel, Nüsse, etwas Honig, Toffee, Anis, ein Hauch Zimt
.
👅fruchtig, Anis, würziges Holz, roter Apfel, Vanille, etwas Pfeffer
.
🏁 Würzig, süß, lang, Eiche

N
Niels Van Raam
Super smooth

Really like this Mackmyra!
Since I have tasted it for the first time, I’m hooked. Super smooth taste and still has different layers in scent and lingers on the taste palate. The Bjorksav finish does it!

P
Paul
Highly drinkable, unique flavor profile

Having drank MacMyra for a number of years I always find their whiskeys subtle and interesting. Bjorksav I was expecting a summery light taste (I imagined MacMillan 12 with a few drops of water). It isnt. The first thing that hit me was that there is an initial smokey hit on the nose, not overpowering but definately there right at the start of a sip. This fades to the expected summery clean mid and after taste that trails beautifully.

Ordered a couple more bottles for Spring drinking - its perfect for a beautiful spring drink outside where its still a little chilly but you can feel summer coming... i.e. not heavy smoke like winter drinking, and not too floral like summer drinking!

P
Pascal Barret
Incredible Swedish single malt !

In a certain way, I bought this terrific Björksav on a whim... What a good surprise! it is certainly one of the best "still affordable" single malt i've ever tasted in more than 40 years. My first Mackmyra bottle, but not the last.

K
Kobus van der Kleijn
Very nice whisky tasting set from Swedish Mackmyra

I ordered a tasting whisky set from Mackmyra Sweden.
Ans also got a 5cl free bottle of the Mackmyra Björksav !
Great value and a lovely set. I joined the online whisky tasting and tasted the Mackmyra whiskies.
Especially the Svensk Ek, the Svensk Rök and the Björksav i do like very much.
All three very nice whisky ans i certainly will buy a botlle ( or three ) from Mackmyra !!
Proost and greetings from The Netherlands

B
Bruno Bastos
Sensational

Sensational! First bottle of Mackmyra, already one of the best single malt I've ever tasted. Time to check the others...

R
Rosemarie C.
Amazing drop of single malt

Absolutely loved it !

A tricolour of nations - Swedish Whisky, Caribbean Rum and French Oak all play their part in your whisky journey.


Prices From:

19 800 kr

Our whiskies

 

Our gins

 

Our casks